Ballaststoffreiche ernährung obstipation

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Eine erfolgreiche Therapie ist nur möglich, wenn die zugrundeliegende Ursache bekannt ist. Bevor dem Patienten folglich wahllos Empfehlungen unterbreitet werden, ist zunächst zu überprüfen, ob tatsächlich Ernährungsfehler vorliegen.

Hierzu eignet sich vorzugsweise ein Ernährungstagebuch über mindestens 7 Tage, in dem zusätzlich Angaben zu Beschwerden und zum Stuhlverhalten notiert werden. Gleichzeitig sollten sämtliche Medikamente erfasst werden, die der Patient einnimmt, um mögliche obstipationsfördernde Wirkstoffe zu identifizieren.

Das Ziel der Ernährungstherapie bei chronisch funktioneller Obstipation ist es, die Darmentleerung soweit wie möglich mit natürlichen Mitteln zu unterstützen, um den Gebrauch von Laxanzien nach Möglichkeit zu vermeiden.

Hierbei sind allerdings zwei Punkte zu Ballaststoffreiche ernährung obstipation. Wenn Patienten bereits eine ausreichende Ballaststoffzufuhr vorweisen etwa 30 bis zu 50 g täglichsollte diese nicht weiter erhöht werden, da hiervon keine Symptomverbesserung zu erwarten ist. Lösliche und unlösliche Ballaststoffe unterscheiden sich in ihrer Wirkung auf den Darm, was bei der Ernährungstherapie zu beachten ist.

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Besteht bereits eine ausreichend hohe Ballaststoffzufuhr, kann unter Umständen eine Umstellung der Quellen mit Bevorzugung von löslichen Ballaststoffen hilfreich sein.

Unlösliche Ballaststoffe wie Zellulose, Hemizellulosen und Lignine finden sich vor allem in Vollkornprodukten und Weizenkleie. Diese binden Wasser und erhöhen hierdurch das Stuhlvolumen. Da unlösliche Ballaststoffe von der Darmflora nur geringfügig abgebaut werden, bewahren diese ihre Quelleigenschaften und das Stuhlvolumen bleibt bis zum Rektum hoch.

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Bei Patienten mit geringer Ballaststoffzufuhr können diese in Kombination mit einer ausreichenden Trinkmenge bereits Linderung verschaffen. Bei Patienten, die beispielsweise infolge von Darmentzündungen, Tumorerkrankungen und Darmoperationen Darmverengungen vorweisen oder bei denen sich Kotsteine festgesetzt haben, kann ein hohes Stuhlvolumen hingegen zu einer Verschlechterung der Obstipation führen.

Hier sind lösliche Ballaststoffe besser geeignet. Lösliche Ballaststoffe wie Pektin kommen vor allem in Gemüse, Obst und der Samenschale von Lein- sowie Psylliumsamen vor. Diese binden weitaus mehr Wasser als unlösliche Ballaststoffe und bilden Gele, die dem Stuhl eine gute Gleitfähigkeit verleihen. Lösliche Ballaststoffe werden von der Darmflora allerdings fast vollständig abgebaut, verlieren dabei die Wasserbindungsfähigkeit und das Stuhlvolumen nimmt beim Durchlaufen des Dickdarms langsam wieder ab.

Als Präbiotikum fördern diese das Wachstum der Darmflora, so dass sich das Stuhlvolumen ausgleichend durch eine vermehrte Biomasse erhöht. Zudem entstehen beim Abbau niedermolekulare Substanzen wie Essig- und Milchsäure sowie Kohlendioxid.

Durch die Senkung des Darm-pH-Wertes wird die Darmtätigkeit angeregt und die Bildung von Fäulniserregern unterdrückt. Ferner erhöht sich hierdurch der osmotische Druck, Wasser strömt vermehrt in das Darmlumen ein und der Stuhl wird voluminöser.

Neben einem vermehrten Konsum von Gemüse Portionen und Obst Portionen können zur Unterstützung der Zufuhr löslicher Ballaststoffe bei Bedarf auch Präparate mit Flohsamenschalen oder Leinsamen eingesetzt werden, die einen hohen Anteil an Pektinen vorweisen. Hierbei ist allerdings dringend auf die notwendige Trinkmenge zu achten.

Zudem besteht bei der Verwendung ballaststoffreicher Präparate wie Flohsamenschalen, Leinsamen, Weizen- oder Haferkleie durch die guten Bindungseigenschaften die Gefahr einer gestörten Resorption von Vitaminen Ballaststoffreiche ernährung obstipation Mineralstoffen.

Ballaststoffpräparate sollten folglich sparsam, mit einigen Stunden Abstand zu anderen Mahlzeiten und nach Möglichkeit nicht im Dauergebrauch eingenommen werden.

Mit der Zeit bessern sich diese Beschwerden wieder. Um die Akzeptanz der Ernährungsumstellung zu erhöhen, ist es ratsam, den Patienten vorher aufzuklären, dass der Darm Wochen bis Monate brauchen kann, bis er wieder zu einer normalen Tätigkeit übergeht und die anfänglichen Beschwerden mit der Zeit nachlassen. Um ihre Quelleigenschaften zu entfalten, benötigen Ballaststoffe eine entsprechend hohe Flüssigkeitsmenge.

Gerade ältere Patienten trinken aufgrund eines verminderten Durstgefühls und aus Angst vor nächtlichem Harndrang nur wenig. Hier kann es hilfreich sein, die gesamte Trinkmenge morgens bereitzustellen und diese in kleinen Mengen über den Tag zu sich zu nehmen.

Eine hohe Trinkmenge ist insbesondere bei der Verwendung von ballaststoffreichen Präparaten wie Leinsamen, Flohsamenschalen oder Weizenkleie erforderlich.

Ohne ausreichende Flüssigkeitsmenge entziehen diese der Darmschleimhaut Wasser, die Gleitfähigkeit der Darmwand sinkt und Ballaststoffreiche ernährung obstipation Obstipation wird gefördert.

Zudem wird durch die Flüssigkeitsbindung weniger Wasser vom Körper resorbiert, wodurch bei geringer Trinkmenge die Gefahr einer Austrocknung besteht. Eine Trinkmenge über 3 Liter hat allerdings keinen weiteren Effekt auf die Stuhlkonsistenz und ist folglich auch nicht notwendig. Zudem gibt es keine Hinweise, dass durch alleinige Erhöhung der Trinkmenge eine bestehende Obstipation beseitigt werden kann.

Milchsauer vergorene Lebensmittel können unter Umständen die Obstipationsbehandlung unterstützen. Sauermilchprodukte wie Naturjoghurt, Buttermilch und Kefir sowie Sauerkraut fördern die Ansiedlung von Milchsäure- und Bifidobakterien im Dickdarm.

Hierdurch wird einerseits die Biomasse und folglich das Stuhlvolumen erhöht. Andererseits bilden diese die Grundlage zum Abbau löslicher Ballaststoffe. Die enthaltene Milchsäure senkt den Darm-pH-Wert. Ein saurer pH-Wert fördert das Wachstum nützlicher Darmbakterien, unterdrückt die Vermehrung pathologischer Keime und stimuliert die Darmperistaltik. Darüber hinaus enthalten Milchprodukte Laktose, die eine leicht abführende Wirkung hat.

Für Patienten mit Laktoseintoleranz sind diese allerdings weniger geeignet.

Ballaststoffe. Eine ballaststoffarme Ernährung spielt bei einem großen Teil der Patienten mit chronisch funktioneller Obstipation.

Ob der Verzehr von milchsauervergorenen Produkten ausreichend ist oder zusätzlich ein probiotisches Präparat aus der Apotheke sinnvoll ist, muss für den Einzelfall individuell entschieden werden. Von der Verwendung probiotischer Joghurts oder Drinks ist eher abzuraten, da diese neben hohen Zuckermengen häufig auch eine Reihe von Zusatzstoffen enthalten.

Im Volkswissen ist eine Reihe von Lebensmitteln bekannt, die eine stopfende Wirkung haben. Diese können unter Umständen eine funktionelle Obstipation begünstigen, so dass deren sparsamer Verzehr ratsam Ballaststoffreiche ernährung obstipation. Im Gegenzug sind auch Lebensmittel bekannt, die als natürliche Abführmittel bereits in der Volksheilkunde eingesetzt wurden.

Obwohl deren Wirkung nur spärlich wissenschaftlich untersucht ist, können diese möglicherweise zu einer Besserung der Beschwerden beitragen. Da bei Lebensmitteln unter gebräuchlicher Dosierung kaum mit Nebenwirkungen zu rechnen ist, dürfte sich zumindest ein Versuch durchaus lohnen.

Pflaumen gelten als altes Hausmittel gegen Verstopfung. Zu Beginn sollte der Patient möglichst nur ein halbes Glas naturtrüben Pflaumensaft zum Frühstück trinken, da die Wirkung nicht sofort eintritt. Zeigt sich auch am nächsten Tag keine Verbesserung, kann die Menge erhöht werden. Noch besser geeignet als Saft sind eingeweichte getrocknete Pflaumen. Hierfür werden 5 Dörrpflaumen über Nacht in Wasser eingeweicht.

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Am nächsten Morgen können die Pflaumen gegessen, das Einweichwasser getrunken oder alles zu einem Mus püriert zu sich genommen werden. Getrocknete Feigen können ebenso wie Dörrpflaumen abführend wirken. Aufgrund des hohen Zuckergehaltes sollten allerdings nicht mehr als 5 Pflaumen am Tag gegessen werden. Weintrauben mitsamt der Schale verzehrt wirken in Mengen ab etwa Gramm ebenfalls abführend.

Hierbei sollten möglichst Sorten mit Kernen gewählt werden, da kernlose Sorten auf einen hohen Zuckergehalt gezüchtet wurden.

Mischungen aus Tomaten- Sauerkraut- und Karottensaft liefern Ballaststoffe, Milchsäure Ballaststoffreiche ernährung obstipation Flüssigkeit und wirken sich folglich positiv auf die Darmtätigkeit aus. Eine Aufteilung der täglichen Kost auf drei Hauptmahlzeiten mit ein bis zwei Zwischenmahlzeiten kann für einige Patienten von Vorteil sein. Hierdurch fallen die Nahrungsmengen zu einer Mahlzeit geringer aus, wodurch der Darm weniger belastet wird. Bei einigen Patienten kann auch eine gesteigerte Aktivität die Behandlung unterstützen, vor allem, wenn sich diese bisher im Alltag eher wenig bewegten.

Obstipation (Verstopfung)

Besonders empfehlenswert sind gymnastische Übungen zur Stärkung der Bauchmuskulatur, um den physiologischen Spannungszustand der Bauchdecke aufrechtzuerhalten. In einigen Fällen wird eine Obstipation psychosomatisch durch problematische Lebensumstände, Stress und Hektik begünstigt oder gar ausgelöst.

Hier kann eine psychologische Beratung zur Problemlösung bzw. Bauchmassagen können den Weitertransport des Stuhls unterstützen. Hierbei kann zum Beispiel direkt nach dem Frühstück die Toilette aufgesucht werden, um den Darm an diese feste Uhrzeit zu gewöhnen. Bei ausbleibender Entleerung sollte aber nicht länger als 5 Minuten gewartet werden. Wichtig ist zudem, einen einsetzenden Stuhldrang nicht über längere Zeit zu unterdrücken und möglichst zeitnah eine Toilette aufzusuchen. Einläufe erfolgen meist vor rektalen Untersuchungen.

Dabei wird mit einem Klistier Flüssigkeit Salz- oder Zuckerlösung über den After in den Dickdarm eingeführt. Der Dickdarm erweitert sich und es kommt rasch zum Ballaststoffreiche ernährung obstipation nach 5 bis 20 Minuten.

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Wenn Sie sich bezüglich der Anwendung unserer Produkte unsicher sind, wenden Sie sich gerne an das SOS Experten-Team. Close Sie brauchen Hilfe? Kostenlose Hotline Sie haben Fragen? Unsere Experten beraten Sie gerne persönlich. Auf diese Weise verringern sie auch das Risiko für ernährungsmitbedingte Krankheiten.

Das schaffen Sie nie? Wussten Sie aber, dass auch Beeren, Obst und Gemüsesorten reich an Ballaststoffen sind? Es ist also gar nicht so schwierig, sich Ballaststoffreiche ernährung obstipation zu ernähren. Mit ein paar kleinen Umstellungen in Ihrer Ernährung können Sie auf einfache Weise Ihre Ballaststoffzufuhr erhöhen. Am besten starten Sie mit vielen Ballaststoffen und Ballaststoffreiche ernährung obstipation in den Tag.

Diese zwei Rezepte sind unsere Empfehlung für ein gesundes Frühstück. Es ist gar nicht so schwierig, sich ballaststoffreich zu ernähren, wenn man nur die richtigen Lebensmittel isst. Aktualisiert: Von Nadine Hüttenrauch. Jetzt zum Bild der Frau Newsletter anmelden Unsere besten News, Rätsel, Rezepte und Ratgeber der Woche für Sie per Mail und kostenlos. Jetzt anmelden. Eine Abmeldung ist jederzeit über einen Link im Newsletter möglich.

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In den meisten Fällen ist die Ursache tatsächlich harmlos, hält die Darmträgheit allerdings länger an oder tritt sehr plötzlich auf, kann es sich dabei um eine ernstzunehmende Erkrankung handeln. So können die Beschwerden Symptom einer Nahrungsmittelunverträglichkeit, einer Zöliakieeines Reizdarms oder in seltenen Fällen Erkrankungen wie Darmkrebs sein.

Meist wird die Verstopfung von Beschwerden begleitet, wie:. Hat der Arzt eine Erkrankung als Ursache der Verstopfung ausgeschlossen, hilft oft schon eine Änderung des Lebensstils. Die DGE empfiehlt als Richtwert, täglich mindestens 30 g Ballaststoffe aufzunehmen. Ballaststoffquellen sind Produkte aus Vollkorn-Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sowie Gemüse und Obst.

Ballaststoffe saugen sich im Dickdarm mit Wasser voll und quellen auf. Dabei erhöht sich das Volumen des Speisebreis, die Darmtätigkeit wird angeregt und die Darmpassage verkürzt. Patienten, die an chronischer Verstopfung.

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